Menu

KUCHNIA ŚLĄSKA / REGIONALNA PRZYSTAWKIZUPYDANIA GŁÓWNESAŁATKIDESERY

KUCHNIA ŚLĄSKA / REGIONALNA I SILESIAN / REGIONAL CUISINE

Przystawka / starter

Galert/ musztarda/ chrzan/ ocet/ pieczywo 28 zł
Galert / mustard / horseradish / vinegar / bread

Zupa / soup

Żur na domowym zakwasie / jajko / ziemniaki /boczek 20 zł
Sour rye soup with homemade sourdough/ egg/ potatoes/ bacon

Danie główne / main course

Śląsko karminadla / ziemniaki / buraki 38 zł
Silesia carmine / potatoes / beetroots

Tradycyjny obiad śląski: rolada/ modro kapusta/ kluski 49 zł
Traditional Silesian dinner: roulade / red cabbage

Deser / dessert

Szpajza cytrynowa 27 zł
Light lemon egg-baked foam

PRZYSTAWKI-ZAKĄSKI / STARTERS

Carpaccio wołowe / oliwa 37 zł
Beef Carpaccio / olive oil

Tatar wołowy / żółtko/ pikle 40 zł
Beef tartare / egg yolk / pickles

Mix śródziemnomorski: mule/ krewetki / ośmiorniczki / kalmary 40 zł
 Mediterranean mix: mussels / prawns / octopus / calamari

Mix zakąsek dla 2 osób: nuggetsy 3 szt / krążki cebulowe 3 szt / skrzydełka 3 szt / ser panierowany 3 szt / sos czosnkowy / sos barbecue 49 zł
Mix of snacks for 2 people: nuggets 3 pcs / onion rings 3 pcs / wings 3 pcs / breaded cheese 3 pcs / garlic sauce / barbecue sauce

ZUPY / SOUPS

Rosół z kaczki/ lubczyk/ makaron 20 zł
Duck broth / lovage / pasta

Krem pomidorowy / ryż 20 zł
Tomato cream / rice

Zupa tajska na mleczku kokosowym / makaron ryżowy / kurczak 25 zł
Thai soup with coconut milk / rice noodles / chicken

DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES

Drobiowy filet crunchy/talarki ziemniaków/sałatka ze świeżych warzyw 40 zł
Poultry crunchy fillet / potato slices / fresh vegetable salad

Spaghetti Bolognese 40 zł
Spaghetti pasta/ meat and tomato sauce

Pasta mediterranea 40 zł
Pasta / vegetables / white sausage

Placek po zbójnicku / gulasz wołowy/ kwaśna śmietana 40 zł
Potato pancake / beef stew / sour cream

Schabowy / kapusta włoska zasmażana z boczkiem /ziemniaki pieczone 40 zł
Pork chop / savoy cabbage with bacon / baked potatoes

Bacon cheeseburger/ karmelizowana czerwona cebula/ frytki / krążki cebulowe 49 zł
Bacon cheeseburger / caramelized red onion / fries / onion rings

Łosoś / duszony szpinak/ risotto 55 zł
Salmon / braised spinach / risotto

Stek wołowy/ sos pieprzowy / mix warzyw / frytki belgijskie 79 zł
Beef steak / pepper sauce / vegetable mix / Belgian fries

Swojski mix — korytko dla 2 osób 98 zł
Golonko/ musztarda / chrzan / ziemniaki opiekane / kapusta kiszona / pierogi ukraińskie 4 szt / pierogi z mięsem 4 szt – wydłużony czas oczekiwania

Homemade mix – a tray for 2 people
Pork knuckle / mustard / horseradish / baked potatoes / sauerkraut / Ukrainian dumplings 4 pcs / dumplings with meat 4 pcs – extended waiting

SAŁATKI / SALADS

Szpinak / grillowany łosoś / dressing miodowo — musztardowy 35 zł
Spinach / grilled salmon / honey and mustard dressing

Mix sałat / mix warzyw / kurczak / tortilla/ sos czosnkowy 35 zł
Salad mix / vegetable mix/chicken / tortilla / garlic sauce

DESERY / DESSERTS

Ciasto śliwkowe / gorący sos malinowy / gałka lodów waniliowych 25 zł
Plum cake / hot raspberry sauce / a scoop of vanilla ice cream

Brownie / pieczona figa / lody karmelowe 25 zł
Brownie / baked fig / caramel ice cream

Gelato pistacjowe / frużelina brzoskwiniowa 27 zł
Pistachio / peach gelato